Olá, sou Helena Muzzi... Essa receita saiu dos dias que estava buscando algo para fazer devido ao início do isolamento social. Com a empresa praticamente parada, comecei a buscar inspiração para movimentar a empresa e, talvez, colocar em prática um velho projeto, que é de fazer vídeos de receitas. Então, peguei uma velha apostila de Receitas de Pimentas 🌶, que eu elaborei há uns 17 anos atrás. A venda dessa apostila nos proporcionou uma injeção financeira legal no início da Essência do Vale... Fui a nossa horta e colhi algumas pimentas... Ai fiz essa conserva de Pimenta no Azeite e a de Pimenta no Wisky. Colquei para vender e foi um sucesso! Várias pessoas enviaram mensagem de "Avisa-me"... Fiz um novo lote, e já está esgotando!!! Acho que será um produto de linha do nosso Empório @essenciadovalerestaurante 😋😊...
Para quem nos conhece bem, sabe que ao lado da fábrica dos produtos @essenciadovale, temos o Restaurante Essência do Vale, pois estamos em uma fazenda as margens da rodovia que liga a Via Dutra as Terras Altas da Serra da Mantiqueira, onde temos nosso empório também. No empório é onde eu consigo extravasar meu criativo de produtos. Nele coloco produtos exclusivos que desenvolvo, como esse. Mas com o isolamento social, resolvemos compartilhar em nosso e-commerce esses produtos. Espero que gostem!!!
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Ingredientes: Pimenta Malagueta, Azeite e Alho.
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