Laranja Desidratada 24g

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Começamos a desidratar Laranja e Limão aqui na @essenciadovale, quando lançamos os Biscoitinhos Amanteigados de Laranja e Limão, para evitar o uso de aromas, colocamos fatias de laranja e limão desidratados nos potes, para ajudar a manter o aroma natural do produto.

Compramos em várias lojas, mas o produto vinha com sabor de "caramelizado", as vezes, muito amargo e escuro. Como secamos tomate aqui e temos o equipamento adequado, foi fácil... Fizemos um lote experimental e o sabor ficou natural e suave da fruta. Além disso, não colocamos conservantes para manter o produto, porque sai do desidratador e já embalamos para não ter contaminações.

A Laranja desidratada é ótima para fazer chás, bolos, dar um toque especial nos seus drinks... até mesmo para fazer velas, sabonetes, aromatizadores de ambiente e água de passar roupas.

 

Para quem nos conhece bem, sabe que ao lado da fábrica dos produtos @essenciadovale, temos o Restaurante Essência do Vale, pois estamos em uma fazenda na rodovia que liga a Via Dutra as Terras Altas da Serra da Mantiqueira, onde temos nosso empório também. No empório é onde eu consigo extravasar meu criativo de produtos. Nele coloco produtos que desenvolvo ou que utilizamos como ingredientes de outros produtos, como esse. Mas após o isolamento social, resolvemos compartilhar em nosso e-commerce esses produtos. Espero que gostem!!! 

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Sobre a loja

A Essência do Vale produz alimentos artesanais, saudáveis, sem glúten, sem lactose e sem aditivos químicos, com receitas exclusivas, desenvolvidas pela engenheira de alimentos e proprietária da empresa Helena Muzzi. Atende um público que visa uma dieta saudável ou restritiva, com produtos como se fossem feitos em casa.

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