A Biomassa de Banana Verde da Essência do Vale, é uma preparação saudável e versátil, com alto teor de fibras e amido resistente que contribui para melhorar a textura das suas geleias e receitas, além de ter ações prebióticas e probióticas. Feita a partir de bananas verdes cultivadas organicamente em nossa fazenda. A biomassa pode ser utilizada de diversas formas na culinária substituindo farinha de trigo, óleo, maionese e outros espessantes. Além disso, pode ser adicionada a sucos, vitaminas e shakes para enriquecer seu valor nutricional.
Um fenômeno natural pode causar um leve escurecimento na parte superior da biomassa, não afetando sua qualidade. A Biomassa de Banana Verde pode ser consumida normalmente, e caso haja desconforto com o escurecimento, a camada superior pode ser removida. Evite deixar o produto fora da geladeira após aberto para evitar o escurecimento.
Ingredientes: Polpa de Banana verde, casca de banana verde e 0,1% de ácido cítrico
Informação Nutricional Porção de 20g (1 colher de Sopa)
Quantidade por porção | %VD (*) | |
Valor Energético | 12 kcal = 50 KJ | 0,60% |
Carboidratos | 2,83 g | 0,94% |
Proteínas | 0,18 g | 0,24% |
Fibra Alimentar | 1,12 g | 4,48% |
Não contém quantidades significativas de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Sódio.
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Desfrute de uma experiência gastronômica única com a Biomassa de Banana Verde da Essência do Vale.
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