Para dietas com ingestão controlada de açúcares – sem adição de açúcares
A GELEIA DE AÇAÍ DIET é o produto mais vendido em nossa loja virtual. Além de conter em sua formulação 10% de BIOMASSA DE BANANA VERDE, tem uma consistência firme e o sabor puro do açaí.
Ingredientes: Polpa de açaí integral, edulcorante natural: sorbitol, espessante natural: biomassa de banana verde, banana, gelificante: pectina cítrica, acidulante: ácido cítrico e agente de firmeza: cloreto de cálcio.
Informação Nutricional Porção de 20g (2/3 de colher de sopa)
| Quantidade por porção | %VD (*) | |
| Valor energético | 52 kcal = 224 kj | 5% |
| Carboidratos Açúcares Polióis Amido Resistente |
13,7 g dos quais: 4,91 g 8,69 52 g 0,10 g |
3% |
| Proteínas | 0,40 g | 1% |
| Gorduras Totais | 1,4 g | 3% |
| Fibra Alimentar | 1,9 g | 3% |
| Sódio | 4,5 mg | 0% |
| Ferro | 1,9 mg | 9% |
Geleias Diet
A linha de geleias Essência do Vale é produzida com 60% de frutas in natura ou congeladas.
O único adoçante utilizado é o sorbitol, edulcorante natural, totalmente seguro, com uso aprovado em todos os países do mundo e pelo FDA. É uma substância amplamente encontrada na natureza, em várias espécies de frutas e vegetais, com sabor refrescante e adocicado. Devido ao alto teor de frutas utilizados nas formulações, não há necessidade de adição de edulcorantes artificiais aos produtos, não deixando sabor amargo residual, prevalecendo o sabor natural da fruta.
São mais de 20 sabores, todos produzidos com rigoroso padrão de qualidade. Utilizamos biomassa de banana verde como espessante natural, em média o teor usado na formulação é de 4%, com exceção das geleias de jabuticaba, açaí, amora e frutas vermelhas, que possuem até 8% de biomassa, pois a cor permite. A Essência do Vale foi a primeira empresa a utilizar a biomassa de banana verde como espessante totalmente natural no processo de produção de geleias desde 2005 em parceria com a querida Sra. Heloísa de Freitas Valle.
Os rótulos foram pintados em aquarelas, com exclusividade, pela artista plástica, de 73 anos, Cibele Leonetti.
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A Essência do Vale produz alimentos artesanais, saudáveis e com receitas exclusivas. Venha conferir as nossas opções e aproveite nossas ofertas!
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