"Diz a lenda que foi um inglês chamado Jimmy Curry, no século 19, quem criou o molho. Ele era um comerciante e estava na Argentina, comprando carnes para o Reino Unido. Comeu um churrasco maravilhoso e, em agradecimento, preparou um molho com azeite, vinagre, ervas e especiarias que havia colhido em suas andanças mundo afora." Fonte: Academia da Carne
A receita básica do molho leva azeite de oliva, salsinha e orégano, mas a nossa leva 12 ingredientes... um sabor suave e diferenciado!!! 
Ingredientes: Azeite, vinagre de maçã, alho, salsa, tomilho, sal, orégano, pimenta vermelha, páprica e louro.
Informação Nutricional Porção de 5g (1 colher de sobremesa)
| Quantidade por porção | %VD (*) | |
| Valor Energético | 21 kcal = 88 kj | 1% |
| Carboidratos | 0,45 g | 0% |
| Gorduras Totais | 2,19 g | 4% |
| Gorduras Saturadas | 0,29 g | 1% |
| Fibra alimentar | 0,17 g | 1% |
| Sódio | 3,69 mg | 0% |
Não contém quantidade significativa de Proteínas, Gordura trans.
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
#gourmet
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